L'Océan
Le Croisic - Port Lin - Loire-Atlantique - Pays de la Loire
L'incomparable fraîcheur de ses produits de la mer suffirait à ce qu'on recommande chaudement L'océan. Ainsi que la qualité générale de cette excellente maison. Nous y reviendrons, mais parlons d'abord de ce qui subjugue en premier lieu, la vue. La salle du restaurant, toute de baies vitrées, offre un panorama imprenable sur l'océan ; l'établissement (qui comprend le restaurant, le bistrot et un hôtel) est bâti sur les rochers de la Côte Sauvage. Aujourd'hui la loi sur la protection du littoral interdirait sans
doute une telle construction ; par bonheur –pour notre bonheur- L'Océan, ancré sur son avancée rocheuse de Port Lin depuis des décennies, est inamovible.
La rénovation de cet établissement est une réussite. La modernisation du lieu, tout en élégance, n'a pas effacé pour autant son intemporalité. Cet agréable alliage de tradition et de dynamisme, on le doit à la famille Louis et principalement à Monsieur Louis.
Gérard Louis, issu d'une famille de cuisiniers et de maîtres d'hôtel, a commencé sa carrière à l'Océan comme chef de rang en 1965 avant de racheter l'établissement en 1982. Un parcours exemplaire à l'ancienne, qui donne le ton de l'Océan ; une maison respectueuse de son passé et tournée vers l'avenir. Ici, le service est précis et attentif, mais réservé comme il se devait d'être en d'autres temps. Une retenue qui n'exclut pas le contact chaleureux si, et uniquement si, le client le souhaite. Le charme discret de la restauration qui nous fait courir, dès que l'occasion se présente, nous régaler de bouquets et de palourdes Pleine Mer pêchés du matin, puis du magnifique bar en croûte de sel toujours impeccablement cuit.
Belle carte des vins
Carte 55/120 €
Ouvert tous les jours
Déjeuner de 12h30 à 14h00 – dîner de 19h30 à 21h30
Fermeture annuelle : du 8 au 26 décembre 2013 et du 7 janvier au 4 février 2014
La rénovation de cet établissement est une réussite. La modernisation du lieu, tout en élégance, n'a pas effacé pour autant son intemporalité. Cet agréable alliage de tradition et de dynamisme, on le doit à la famille Louis et principalement à Monsieur Louis.
Monsieur Louis au sortir des cuisines.
Gérard Louis, issu d'une famille de cuisiniers et de maîtres d'hôtel, a commencé sa carrière à l'Océan comme chef de rang en 1965 avant de racheter l'établissement en 1982. Un parcours exemplaire à l'ancienne, qui donne le ton de l'Océan ; une maison respectueuse de son passé et tournée vers l'avenir. Ici, le service est précis et attentif, mais réservé comme il se devait d'être en d'autres temps. Une retenue qui n'exclut pas le contact chaleureux si, et uniquement si, le client le souhaite. Le charme discret de la restauration qui nous fait courir, dès que l'occasion se présente, nous régaler de bouquets et de palourdes Pleine Mer pêchés du matin, puis du magnifique bar en croûte de sel toujours impeccablement cuit.
Belle carte des vins
Galerie photos : Tentations-Voyages vous emmène déjeuner à l'Océan - contemplation apéritive, coquillages et crustacés, bar en croûte de sel, soufflé au citron et lumière changeante.
Carte 55/120 €
Ouvert tous les jours
Déjeuner de 12h30 à 14h00 – dîner de 19h30 à 21h30
Fermeture annuelle : du 8 au 26 décembre 2013 et du 7 janvier au 4 février 2014
L'Océan vu de la plage de Port Lin
La maison fait aussi hôtel (8 chambres - 130/330 € et 2 suites - 300/450 €) et propose une carte à prix modérés dans son annexe, Le Bistrot de l'Océan.
L'Océan
Port Lin - 44490 Le Croisic
tel : 02 40 62 90 03
Plan d'accès
Le site de l'Océan
L'Océan
Port Lin - 44490 Le Croisic
tel : 02 40 62 90 03
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Le site de l'Océan
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